اکثر غذا هایی که با برنج تهیه می شود را می توانید با سینه مرغ سرو نمایید. به عنوان مثال می توانیم به زرشک پلو، باقالی پلو، لوبیا پلو و غیره اشاره نماییم. علاوه بر موارد ذکر شده می توانید از سینه مرغ به عنوان خوراک مرغ استفاده کرده و در تهیه ماکارونی و پاستا نیز استفاده نمایید. سینه مرغ در کباب مرغ، ساندویچ مرغ، سالاد سزار مورد نیز مورد توجه بوده و به دلیل اینکه سینه کمترین میزان استخوان را دارد، برای پخت بسیاری از غذا ها بهترین گزینه محسوب می شود.
سینه مرغ کمترین میزان چربی را در میان گوشت قرمز و سفید داشته و ورزشکاران و بدنسازان می توانند از این محصول برای پرورش اندام استفاده نمایند. همچنین در هر ۱۰۰ گرم سینه مرغ حدود ۱۶۵ کیلو کالری انرژی، ۳۱ گرم پروتئین، ۸۵ گرم کلسترول، ۱۱ گرم کلسیم، ۲۷ گرم منیزیم و ویتامین های دیگر موجود است. تمامی این ویتامین ها و مواد معدنی باعث سلامتی، تقویت عضلات، مفاصل و سیستم ایمنی بدن می شود.
سینه مرغ در دو نوع منجمد یا گرم به فروش می رسد. هر کدام روش های پخت مختلفی دارد. اگر سینه مرغ منجمدی را خریداری کرده اید، باید با توجه به روش های یخ زدایی اقدام به پخت این محصول نمایید. همچنین می توانید سینه مرغ را به صورت بدون پوست یا با پوست خریداری نمایید. سعی کنید در زمان پخت بدون پوست طبخ و سرو نمایید.
برای خرید سینه مرغ و انواع گوشت سفید و قرمز با کیفیت و بسته بندی ویژه می توانید به فروشگاه سالم پروتئین مراجعه کنید. در این مجموعه امکان خرید آنلاین به صورت بهداشتی وجود دارد.
بررسی سلامت مرغ گرم در اولین قدم حتماً تاریخ انقضای مرغ و را بررسی نمایید. از روی شکل مرغ نیز می توانید سالم بودن آن را نیز بررسی نمایید. سینه مرغ باید رنگ صورتی یا کرمی داشته و ترشحات مرغ کاملا سالم یا بدون خون باشد. مرغ بوی خاصی نداشته در صورت فاسد شدن بوی ناشایستی ایجاد می شود. با بررسی موارد ذکر شده تا حدودی می توانید سالم بودن سینه مرغ را حاصل نمایید.
روش های مختلفی برای پخت سینه مرغ وجود دارد. می توانید به حالت سوخاری طبخ و میل نمایید. همچنین امکان پخت به همراه آب جوش یا در فر به صورت بریان وجود دارد. برای روز های تعطیل و تفریح های خود می توانید سینه مرغ را در ابعاد مورد نیاز برش داده و به صورت زغالی کباب نمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.