بال مرغ

برای پخت گوشت مرغ ، می‌توانید از روش‌های مختلفی مانند سرخ کردن، پخت درون قابلمه یا پخت در فر استفاده کنید. همچنین برای پخت گوشت مرغ می‌توانید از انواع مختلفی از ادویه‌ها و سس‌های مختلف استفاده کنید تا به غذا طعم و مزه بدهید.

 مدت نگهداری گوشت مرغ بستگی به شرایط نگهداری و نوع بسته‌بندی دارد. در صورتی که گوشت مرغ در دمای یخچال نگهداری شود، می‌تواند تا ۳ تا ۵ روز نگهداری شود. در صورتی که گوشت مرغ در فریزر نگهداری شود، می‌تواند تا ۶ تا ۹ ماه نگهداری شود.

گوشت مرغ دارای مزایای مختلفی است، از جمله:

• منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌های گروه ب، آهن و روی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
• گوشت مرغ باعث افزایش تولید هورمون رشد در بدن می‌شود که باعث رشد و تقویت عضلات و استخوان‌ها می‌شود.
• گوشت مرغ نسبت به برخی گوشت‌های دیگر کمتر چربی دارد و از این جهت نسبت به سایر گوشت‌های قرمز، غذایی مناسب‌تر برای کسانی است که قصد دارند وزن خود را کنترل کنند.
• مصرف گوشت مرغ به عنواین که گوشت به چه صورتی طبخ شود، چه میزان چربی داشته باشد و چگونه سرو شود، تاثیر زیادی بر روی میزان بازدهی غذایی و خواص آن دارد. به طور کلی، گوشت مرغ دارای خواصی مانند:
• بالا بودن میزان پروتئین: گوشت مرغ می‌تواند منبع خوبی از پروتئین باشد که برای ساختار بدن و سلامتی عضلات بسیار مهم است.
• بالا بودن میزان ویتامین‌های گروه ب: گوشت مرغ  دارای ویتامین‌هایی مانند ویتامین ب۱، ب۲ و ب۶ است که دخیل در فرآیند تولید مواد غذایی در بدن هستند.
• حضور آهن: گوشت مرغ حاوی مقدار زیادی آهن است که برای سلامتی خون بسیار مفید است و به مبارزه با بیماری‌هایی مانند آنمیا کمک می‌کند.
• حضور روی: گوشت مرغ حاوی روی است که برای سلامتی پوست، موها و ناخن‌ها بسیار مهم است.
• کمتر بودن چربی: گوشت مرغ نسبت به سایر گوشت‌های قرمز کمتر چربی دارد که برای کسانی که در حال کنترل وزن خود هستند، می‌تواند یک گزینه سالم‌تر باشد.
• مزه و طعم خوب: گوشت مرغ دارای طعم و مزه خوبی است و به راحتی با انواع مختلفی از ادویه‌ها و سس‌ها می‌توان آن را پخت و سرو کرد.