![](http://salem.seo-click.ir/wp-content/uploads/2024/06/12253-300x200.jpg)
قلوه گاه گوساله کجاست؟
قلوه گاه گوساله یکی از اجزای گوشت گوساله است، این قسمت حدود 22 درصد وزن لاشه را تشکیل میدهد، این بخش از گوشت که در قسمت شکم و پهلو گوساله می باشد، طعمی بسیار خوشمزه و مغذی دارد. همچنین به دلیل بافت نرم و لطیفی که دارد، برای پخت انواع